‘沪苤一号’是上海83936威尼斯种业新近推出的苤蓝新品种，上海地区适宜秋季露地栽培，为本地蔬菜选品注入新的活力。该品种具有球茎扁圆，色泽鲜绿，表面光滑的特点，且球茎总糖含量较高，肉质脆嫩甘甜，食用品质优良，可凉拌、热炒或腌制。

关键栽培要点如下：

1、播种育苗

秋季：7月底-8月中旬播种，每亩用种30-40g，苗龄35天左右，需遮阳保湿。

2、田间定植管理

基肥：定植前施腐熟有机肥3000kg/亩，配合氮磷钾复合肥30kg/亩。

定植：2-3片真叶时移苗，移苗距6cm，5-6张真叶时带土定植，株行距35cm×40cm，4500株/亩；定植后浇定根水，球茎膨大后浇水间隔均匀、浇水量保持一致，防止生长为畸形球茎，再结合中耕向球茎基部培土。

追肥：球茎膨大初（底部出小突起，即直径3-4cm）时施尿素20-25kg/亩；膨大中期追施尿素20kg/亩（结合浇水），促进养分积累。

避免低洼地种植，科学调控水肥。

3、病虫害防治

病害：该品种对黑腐病抗性较好，重点防霜霉病（可使用银法利喷雾，重点喷施叶片）、软腐病（推荐噻菌铜，喷施茎基部）。

虫害：防治蚜虫可选用吡虫啉，防治小菜蛾、甘蓝夜蛾等可使用甲维·虫螨腈。建议不同作用机理药剂交替使用，并严格遵守采收前安全间隔期。

4、采收

从定植到采收65天左右，球茎停止膨大或膨大减慢时采收，过晚则纤维增多、口感变差。

‘沪苤一号’栽培管理相对简便，综合表现优良，有望成为上海地区蔬菜种植的优选品种，为市民餐桌增添更多本地风味。