





草莓,多年生草本植物,蔷薇科草莓属,因其出色的外观和口感,被誉为水果届的“皇后”。在全球范围种植,深受大众喜爱,我国更是草莓的生产大国和消费大国。设施化草莓栽培相较于传统的露地栽培模式,产量更高、外观品质更好、风味口感更独特,适宜于草莓采摘园。目前草莓设施化栽培技术较先进的国家是日本和韩国,近年来我国也在积极引进探索先进的草莓设施化栽培技术。今年上海83936威尼斯在太仓基地开启草莓设施栽培技术的实践研究,全过程的欣喜与挑战不断,在饱尝成功快乐的同时也有值得记取的关注,在此与大家分享。
草莓设施化栽培需要具备足够智能的水肥一体化设备,根据温湿度准确浇水,同时根据草莓不同生长的阶段进行施肥。另外,还需要有加温降温设施设备,天窗遮阳网、冬天的锅炉加热设备,二氧化碳发生器等设备。尤为重要的是要配备环境监控自动化设备,以实现在面对一些突发情况下,便可及时解决处理,如在温度突然升高时,探测器检测到之后能自动控制合适的风口。
草莓设施化栽培前期管理技术:
1、保证良好的通风条件,使草莓增产增甜通风良好的环境中草莓叶片干爽,不容易染病。在进行蒸腾作用的过程中,循环的空气有利于叶片气孔和空气进行氧气和二氧化碳的交换,草莓进行光合作用,吸入二氧化碳,呼出氧气。二氧化碳在空气中下沉,良好的通风可以使空气中的二氧化碳流动,更好的进行光合作用,草莓叶片光合作用速率增加便可以使草莓果实增产增甜。
2、草莓定植前,对草莓苗杀菌处理掰开上部一层厚厚的基质,露出短缩茎,放到杀虫剂和杀菌剂中浸根浸液10秒,拿出后把药水沥干作定植准备,此步骤可防治苗期病害。
3、选用基质,配比合理无土栽培定植采用疏松透气的基质,基质中EC浓度要下降到0.4。基质中包含泥炭、草碳、珍珠岩、椰糠,按照一定比例混合。
4、选择合适的间距,确保株数通常情况下一亩地可以种植到5000株草莓苗,可以根据实际情况进行适当调整。选择合适的间距打洞,洞既不要太浅也不要太深,与草莓的基质平齐即可。
5、栽苗定植将草莓苗放置洞中,把基质槽中的基质和草莓苗上的基质按压到一起,避免空气残留在基质中,不利于草莓扎根。可以用手在草莓根部位按压一个小圈,这样之后浇水便可以从小圈内渗下去,利于根部吸收。
6、苗后浇水定植完成后,使用海藻肥浇一次顺根水,利于草莓苗缓苗扎根。隔天需要仔细观察,如发现未活现象及时补苗。

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